Els animals en Maddiola

A Maddiola, els animals hi tenen un paper important. Els nostres clients poden conviure juntament amb ells, treure’ls a passejar, donar-los menjar, aprenent les seves costums i curiositats.

Envoltat de verdes muntanyes i amb un mar blau de fons podem disfrutar de cabres, ovelles, conills nans, cabres d’angora i porcs bascos.

“Les cabres, les ovelles i els porcs són molt amorosos. Després de tenir-los, entenc perfectament l’expressió “estar com una cabra”. No paren quiets, sobre tot les cries. És tot un espectacle contemplar-les, pots passar-te horas mirant-te-les. Quan et veuen, se t’hi acosten, esperant que les hi donis pa… Llavors aprofitem per tocar-les i agafar en braços les més petites”. 

Destaquem les alpaques, pròpies del Perú, de la mateixa família que les llames, que s’esquilen un cop a l’any. Amb el velló es fila la llana, de forma artesanal. Les alpaques estan a la venda.

“Les alpaques són de la mateixa família que les llames, però tranquils, aquestes no escupen! Són molt tranquil•les i totalment inofensives, fins al punt que les pots portar a passejar lligades amb una corda. Quan veuen algú, s’hi acosten, però sense cap mala intenció, només per curiositat.” 

Edurne Iriondo, encarregada de Maddiola.

grastronomia donostia gipuzkoa
grastronomia donostia gipuzkoa
grastronomia donostia gipuzkoa
UN LLOC PLE DE POSSIBILITATS

Què fer?